12 de septiembre de 2010

La Tasquita de Enfrente (Madrid)

Uno de mis lugares favoritos de Madrid.
Un lugar discreto, para los que les gusta comer bien. Cocina de mercado, producto español tratado excepcionalmente dandole este toque especial y caracteristico de la Tasquita. Te sorprende probar un plato tipico de una manera tan distinta...

  Es un local muy pequeño, atendido directamente por los propietarios Juanjo y Mercedes con la ayuda de Abrham como somelier y quien elabora los postres que son increibles!

  Precio promedio por persona 70-80 euros. Hay que reservar
EL menú varia mucho según temporada, pero no te pierdas la ensaladilla rusa con erizo o carabinero, la ralla a la mantequilla negra, en temporada la trufa, las almejas a la leña. Los postres todos sorprendentes: la torrija al horno con aceite de olivo y la tarte tatin con trufa.

  Calle Ballesta 6. Tel.915 325 449, Madrid.

Posted via email from La Luciérnaga Gourmet

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