Un lugar lleno de encanto. Es de mis favoritos. Un local pequeño, auténtico, con personalidad, acogedor. Su bodega de mas de 300 referencias de vino lo hace un sitio perfecto para disfrutar de un vino y una cocina excelente a un precio muy razonable (€30-€35 por persona). Tiene una carta reducida con una cocina de base española pero con toques asiáticos, una fusión simple y a la vez sofisticada. No te puedes perder la croquetas de pringá, el huevo en cocotte con trufa y foie, el tataki de atún, la ensalada de tres quesos, las samosas de verdura con tzatiki y el helado de violeta. Preguntar también por el plato de fuera de carta de cocina de mercado. Nota: No hacen reservaciones asi que llegar temprano, ademas solo hay como 12 mesas. Calle Santiago#9 (Ópera)
Madrid, España
Tel. +(34) 91 542 21 60
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